В Грозном не так давно проходил Кавказский инвестфорум. В нем участвовала и директор «Ассоциации туроператоров РФ» М. Ломидзе. В ходе этого мероприятия она дала интервью «Это Кавказ». Поделилась очень интересной информацией, касающейся того, чего не хватает отдыхающим, приезжающим на Кавказ. Отдельно уделила внимание возведению новых курортов в СКФО.
Путешественники нуждаются в информационной поддержке и сервисе
– Посещаете ли вы Северный Кавказ? Насколько часто?
– Несомненно. У меня такая работа. Например, совместно с коллегами мы некоторое время назад разработали эффективную туристическую стратегию Дагестана, а также всего Северо-Кавказского ФО. Осмотрели весь Дагестан, Ставропольский край. Мы разговаривали с отдыхающими, осматривали достопримечательности, общались с разнообразными ведомствами. Кстати, в Чеченской Республике я побывала впервые.
– Вы отметили, что принимали активное участие в разработке туристической стратегии развития Дагестана? Можете об этом рассказать?
– Нам следовало определить основные точки притяжения, рассчитать потенциальные турпотоки. Дополнительно занимались и аналитикой. Нам было важно понимать, как обстоят дела с отелями и гостиничными комплексами. Ведь сюда будут приезжать туристы и путешественники. Выяснили и некоторые интересные моменты.
Так, офисное помещение наиболее крупного туроператора, который работает на территории Дагестана, сосредоточен рядом с автомобильной мойкой под мостом. Кстати, большинство граждан, сотрудничавших с ним, общались с сотрудниками посредством соц. сетей. Данный туроператор располагал и транспортной компанией, которая не была должным образом зарегистрирована. При этом у него большое количество положительных откликов.
В Дагестане есть и другие туроператоры, располагающие всеми документами. Но их работа не приносила такой огромной прибыли. Сейчас ситуация изменилась. Прорыв в туристической сфере Дагестана все-таки произошел.
– Некоторые люди отмечают, что на Северном Кавказе есть серьезные проблемы в сфере обслуживания.
– Это соответствует действительности. Кавказцы прилагают все усилия, чтобы достойно принять гостя. Они проявляют гостеприимство. В сфере обслуживания совершенно иная картина. Иногда возникает такое ощущение, что им попросту стыдно.
Многие, затрагивая тему сервиса, начинают сравнивать с другими государствами. Довольно часто они говорят, например, что «в Турции все хорошо, у нас – не так».
По моему мнению, сервис в нашей стране не очень плохой. Помимо этого, многие туристические операторы фиксируют уменьшение численности жалоб по сравнению с допандемийным периодом. Постепенно уровень обслуживания повышается.
Если рассматривать южную часть Урала или ряд поволжских регионов, здесь ситуация пока не очень хорошая. Постепенно все меняется. До пяти звезд мы пока не дотягиваем. Но и говорить о том, что все те так, не следует.
– Какие есть проблемы в туристической индустрии Северного Кавказа?
– Основная проблема – недостаток квалифицированных кадров. Отыскать людей, заинтересованных в работе в этой отрасли, проблематично. Очень важно, чтобы активно приходили молодые люди. И они должны воспринимать себя не в качестве «обслуги». В данном случае речь не идет о домашнем, а о «профессиональном» гостеприимстве.
Так, существует домашняя еда и есть ресторанные блюда. Несомненно, все это вкусно и питательно. Но существует одно отличие – соблюдение правил и требований при приготовлении. Из этого следует, что и гостей следует принимать правильно.
Еще одна распространенная проблема – недостаток информации. Ведь в некоторых местах все еще сложно понять, куда отправиться, на что обратить внимание, какие достопримечательности посмотреть. Например, Дагестан уже стал известным. Люди, услышав о нем, сразу же вспоминают Сулакский каньон и Каспий.
Многие стремятся посетить и Чеченскую Республику. Всем интересно посмотреть, какие изменения произошли. Ведь в этот регион в течение длительного времени вкладывали немало средства. Что касается остальных регионов СКФО, то о них очень мало информации. Путешественники, например, часто не знают, какие места следует посещать.
В качестве примера следует привести Ставропольский край. Если говоришь человеку о Кавказских Минеральных Водах, он четко понимает, какие варианты отдыха ему доступны: посещение водопадов, покорение гор, лечение и профилактика заболеваний. Это можно назвать туристической узнаваемостью.
Следующий шаг – подготовка некоторых вещей, за которые туристы и путешественники будут готовы заплатить. Например, возводятся заведения общественного питания, где подают блюда местной кухней, строят развлекательные комплексы.
Особенности продвижения и популяризации Северного Кавказа
– Важна ли в данном случае реклама? Требуется ли продвижение? Например, некоторое время назад была внедрена программа кешбэка. Она подготавливалась для тех туристов, которые пользовались чартерными рейсами, чтобы добраться в Дагестан. Ее введение позволило добиться определенных результатов?
– Несомненно, но программа распространялась на только на Дагестан. В ней могли поучаствовать туристы, путешествующие по РФ. Ее внедрение – правильное решение. Ведь спрос следовало стимулировать в период пандемии. Многие отказывались от поездок, поскольку боялись заразиться. С помощью кешбэка людей все-таки заинтересовали.
На данный момент возникла потребность в стимуляции предложения. Именно такая стратегия подготовлена Минэкономразвития РФ. Я ее полностью одобряю. Люди начали активно путешествовать. Теперь следует подготовить для них отели и гостиницы, разработать туристические маршруты, выполнить множество иных действий.
Программа кешбэка принесла свои плоды не только в Дагестане. Но именно в этом регионе она получилась наиболее яркой и эффектной. Ведь здесь есть все: шикарные горы, экзотические места, уникальная кухня.
– Хотелось бы вновь затронуть тему Дагестана, а именно – Каспийского прибрежного кластера. Некоторые считают, что он станет альтернативой курортному городу Сочи. Вы согласны?
– Столь масштабный проект, несомненно, интересен. Но вот постоянный поиск альтернатив мне не нравиться. Ведь мы регулярно сравниваем, например, российские курорты с турецкими. По сути, Каспийский кластер – это еще одна точка притяжение путешественников и отдыхающих.
Он не заменит Черноморское побережье. Ведь здесь совершенно иные достопримечательности, другая природа. Отличается и набор услуг. Важно понимать, что в настоящее время строительство кластера продолжается. Еще предстоит выполнить большой объем работы.
Многие заинтересовались сочинскими курортами после 2014 года. Ведь именно в этот момент здесь появилось свыше 33 000 разнообразных мест размещения.
– Что требуется Каспийскому кластеру или иному курортному объекту, сосредоточенному на территории Северного Кавказа для повышения популярности?
– Первое – безопасность. Туристы, прибывающие в одну из республик Северного Кавказа, должны отдыхать, веселиться, посещать разнообразные места, а не переживать, что их кто-то обидит. Для этого отдыхающим следует рассказывать об особенностях регионов, их традициях. Подобное пока не наблюдается.
В сфере туризма часто для путешественников подготавливают своеобразные памятки. В ней перечислены основные правила, о которых обязан знать любой отдыхающий.
Не менее значимый момент – доступный и понятный туристический интерфейс не только в офлайне, но и в формате диджитал. Чтобы проще было понять, приведу аналогию. Так, человек посещает определенный город на территории Европы. Он понимает, что на центральной площади расположены, например, исторические памятники, заведения общественного питания. Улочки в таких местах абсолютно безопасны, поскольку эти места посещают туристы. Именно так во Флоренции, а также Риме.
Есть туристические города, где повсеместно установлены указатели и таблички с информацией. В нашей стране это Питер. Даже те люди, которые впервые его посещают, быстро находят то, что им необходимо. Помимо этого, в Северной столице работают специальные инфоцентры для туристов. Отдыхающие заходят в них и узнают, какие места они могут посетить. Здесь же осуществляют продажу экскурсий.
Соответствующее описание требуется и в онлайне. Например, есть несколько туристических веб-порталов – Visit Tyumen, Visit Tver, а также Visit Petersburg. Посещая их, несложно отыскать информацию о кафе, местах размещения, магазинах, прочее.
Такое же стоит подготовить и для каждого региона, расположенного на территории Северного Кавказа. Сейчас это доступно лишь в Ставропольском крае. Важно понимать, что путешественники посещают подобные места, так как могут довольно быстро сориентироваться.
Не менее интересное место – Северный Кавказ. На его территории туристы смогут выбрать привлекательное для них развлечение – изучение нишевых маршрутов, посещение гор или уникальные велосипедные туры.
Каждый российский регион обладает собственной изюминкой. Например, Кабардино-Балкария – отличный трекинг, а вот Ингушетия – это парапланы. Но туристам важна и безопасность. Лишь в этом случае они заинтересуются Северным Кавказом.
Требуется ли глэмпинг на Северном Кавказе? Оправданы ли вложения?
– В сфере туризма регулярно появляется что-то новое. Как вы считаете, глэмпинг на Кавказе – это возможно? Ведь сейчас многие говорят, что данный формат – просто мыльный пузырь.
– Глэмпинг – отличный вариант размещения. Ведь не всегда есть возможность построить гостиничный комплекс или отель. Кроме того, некоторые туристы предпочитают отдыхать поближе к природе. Кстати, ассортимент глэмпингов довольно большой. Некоторые устанавливают палатки, предварительно уложив на землю поддоны. Есть и другой вариант – небольшие домики, выделяющиеся оригинальным оформлением, наличием всего необходимого.
Некоторые считают, что глэмпинг – обыкновенный тент, который немного облагородили. На самом деле подобные объекты размещения отлично подходят начинающим предпринимателям.
Ведь далеко не все способны сразу возвести отель. Помимо этого, глэминг отлично вписывается в окружающую среду.
– Следует ли законодательно все это регулировать? Возникает ли потребность в создании определенной системы для подобных объектов?
– Ранее такие запросы поступали. Хотели всем глэмпингам присваивать адреса. Ведь это позволило бы регистрировать туристов. Важно понимать, что средства размещения могут быть капитальными или модульными. Что касается глэмпингов, они ни к одной из этих категорий не относятся. Именно поэтому и адреса им присвоить нельзя.
На данный момент рассматривается возможность создания своеобразной привязки, чтобы понимать, где именно остановился путешественник. Но решение пока не принято.
Отдыхать не в своем регионе, но на территории страны
– Представим ситуацию, что российские туристы вновь беспрепятственно посещают различные страны, а курс доллара снизился. Можете ли вы назвать три основные причины, почему отдыхающие и дальше будут посещать Северный Кавказ?
– В сфере туризма, как правило, требуется конкретика. Несомненно, если вновь откроются границы, определенное количество российских путешественников отправится за рубеж. При этом важно учитывать, что на внутренний туризм закрытие границ особо не повлияло. Такое мнение выражают многие туроператоры.
Так, спрос на путешествия по стране последние несколько лет только увеличивался. В 2017 году фиксировался относительно небольшой провал. Но уже в 2020-2021 гг. спрос практически полностью восстановился. После этого вновь упал в 2022 году. При этом последние 20-25 лет внутренний туризм более популярен, чем выездной.
После открытия границ и падения доллара, несомненно, определенное количество путешественников отправятся за рубеж. В течение года спрос на внутренний туризм упадет, а потом вновь восстановится. Ведь многие люди предпочитают ежегодно посещать одни и те же места. Например, часто отдыхающие посещают Краснодарский или Ставропольский край.
– Чтобы внутренний туризм развивался более активно, требуется особое предложение. Невозможно заинтересовать отдыхающих, если предлагать им одно и то же. Например, в регионе очень красивая природа и это важно, но требуется что-то еще. Что может «предложить» Северный Кавказ? Какие УТП?
– Для всех регионов СКФО УТП точно будет не одно. Например, у Ставропольского края оно полностью сформировано и включает отличный отдых, оздоровление и лечение. Что касается Дагестана, то здесь есть море и горы. При этом цены относительно невысокие. Для всех остальных северокавказских регионов уникальные туристические предложения еще необходимо разработать. При этом в каждой республике есть что-то уникальное, интересное. Это обязательно будет учитываться.
– Подготавливая УТП для всего Северного Кавказа, можно акцентировать внимание на природных объектах, отличном климате, древних объектах. Достаточно ли этого?
– Нет, поскольку подобное сочетание есть и в других местах, к примеру, на Ямале. Я считаю, что Северный Кавказ – это, в первую очередь, яркий и экзотический «перец». Ведь аналогичной перчинкой никакой другой регион не обладает.